長崎ラーメン チャーシューメン

霧島町のほうにある、長崎ラーメンです。休日出勤です。




店内の様子。慌てて撮るからボケてる。



ちゃんぽんや皿うどんは頼まず、いつもの通りにチャーシューメンを。
モヤシもたっぷりだし、宮崎ラーメンとなんか違うのかな。



昨今では、見た目ギトギトだけど食べてみたらあっさり、なんてフレーズをよく耳にしますが、
ここはギトギトです。結構脂っこい。だが、それがいい。



チャーシューも味が濃い。胡椒もたっぷりデフォルトでのってるんですけど、
スープも結構しょっぱいなあ。喉が渇くラーメンです。旨いですけどね。