韓国に行った　その5：日々好々：SSブログ

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韓国に行った　その5　[旅・散歩] [編集]

その1
その2
その3
その4

もう腹減って歩けないので、目に入ったサムゲタン（蔘鷄湯）の店に入る。
そう、私はサムゲタンが世界一旨い食い物だと思っており云々。

サムゲタンとビールを頼むと、こんなもんがとりあえず出てくる。これはビールを頼まなくても出てくる、
韓国でのお約束ですよ。砂肝が旨かったです。

喉が渇いているので、ビールを頼む。乾いてなくても頼むんだけど。

これがサムゲタン。写真では分からないんですが、グツグツ沸騰しております。
いい出汁が出ています。塩やゴチュジャンで自分で味を調整しながらいただくのです。

真ん中にでっかくおわすのが、サムゲタンのサムゲタンたるゆえんの朝鮮人参。
私は苦手なんですけどね。

メニュー。

エスニックなものが食えないチキンな相方は、チキンを食う。
このチキンには、マスタードとケチャップがついていたんですが、
マスタードがちっとも辛くねえ。

昔、仕事でソウルに行った時に、朝から真っ赤なチゲを食ったことがあったんですが
同行していた韓国の人は、取り皿にわさびを入れていたなあ。全然関係ないけど。

瞬く間に、ビールが空に。お代わりを頼む。そうこうしているうちに、
福岡あたりからの団体客が入ってきた。何度も来た事があるらしく
顔なじみのようだ。それは別にいいのだが、うるせえオヤジだ。

オヤジもサムゲタンが好きらしく、散々ほめていて仲間にも盛んに勧めている。
「いやー、サムゲタンは世界一旨いねえ！」
オヤジ、うるさくて死ぬほどうっとうしいが、それは同意だ。